여름철 '비브리오패혈증균' 주의보

태국산 냉동제품서 비브리오패혈증균 검출

(아주경제 강규혁 기자) '비브리오패혈증균(Vibrio vulnificus)이 검출된 먹거리가 시중에 유통돼 관계당국이 조치에 나섰다.

식품의약품안전청은 '비브리오패혈증균(Vibrio vulnificus)이 검출된 태국산 '냉동통새우완탕'을(Frozen Shrimp Wonton)을 반송 조치하고 기존 수입˙유통된 동일제품에 대해서는 잠정 유통판매 금지 조치했다.

이번에 유통판매 금지된 '냉동통새우완탕'은 (주)시피케이푸드시스템 (서울 종로구)이 태국 'CHAROEN-POKPHAND FOOD PUBLIC CO LTS'사에서 지난 2008년 8월부터 올 5월까지 21회 수입한 96톤이다.

문제의 제품은 주로 패밀리레스토랑과 샤브샤브 전문점을 통해 유통된 것으로 알려졌다.

비브리오패혈증균(Vibrio vulnificus)은 오염된 해수,하절기 게,굴과 같은 어패류를 생식하거나 피부상처를 통해 감염돼 발열,설사 및 패혈증을 유발하기도 한다.

패혈증은 간 질환을 지닌 사람들이 오염된 해산물 생식 시 발생하는 질환으로 발열,오한,구토,설사 등을 동반하고 특히 간질환,당뇨병등을 앓고 있는 고위험군 환자에게 발병 시 치명적인 결과를 초래한다.

따라서 고 위험군 환자는 어패류 생식을 피하고 피부에 상처가 있을 때에는 오염된 바닷물의 접촉을 피해야 한다.

반면 비브리오패혈증균 열에 매우 약해 끊는물에서 1~2분이면 쉽게 사멸되고 냉동상태에서는 증식되지 않기 때문에 어렵지 않게 예방할 수 있다.

한편 식약청은 관련제품에 대한 수입단계 검사 강화와 더불어 이미 유통된 '냉동통새우완탕'에 대해서는 섭취하지 말아 줄 것을 강조하며 유사제품 섭취 시에는 충분히 가열˙조리할 것을 당부했다.

[e-mail]
[아주경제 ajnews.co.kr] 무단전재 배포금지