사찰음식 대가 선재스님, 양평 찾는다

‘오는 26일 춘하추동 열린 아카데미서 강연’

(아주경제 임봉재 기자) 사찰음식의 대가로 알려진 선재스님이 오는 26일 경기도 양평군민회관에서 열리는 ‘춘하추동 열린 아카데미’를 찾는다.

이날 선재스님은 ‘음식이 성품을 바꾼다’라는 주제로 육류와 어패류, 파·마늘 등 오신채인 동적인 식품에 대한 경각심을 불러 일으킬 예정이다.

또 오신채를 넣지 않는 담백·정갈하고 영양이 우수한 사찰음식을 함께 소개할 계획이다.

선재스님은 최근 제3회 용문산 산나물·한우축제에서 사찰음식 요리강좌로 맺은 인연으로 이번 아카데미에 참석하게 됐다.

선재스님은 집안 내력으로 간경화를 앓다가 사찰음식으로 치유한 후 ‘음식이 곧 약이다’라는 생각으로, 30여 년간 질병으로 앓고 있는 이들을 위한 전통사찰음식 전도사로 꾸준한 활동을 해오고 있다.

한편 가평군은 국내 저명인사를 초청, 주민들에게 평생학습의 기회를 제공하기 위해 2007년부터 ‘춘하추동 열린 아카데미’를 개최하고 있다.