이번 컨퍼런스는 9월 4일 개막하는 2013 국제식품소재기술전(이하 FI KOREA 2013)의 국내외 학술단체 교류프로그램의 일환으로, 한국건강기능식품협회에서 직접 주관한다.
이날 컨퍼런스에는 충남대 식품영양학과 김미리 교수가 좌장으로 참석한 가운데, 국제식이보충제협의회(IADSA) 미쉘 스타우트 이사의 ‘제외국의 新 기능성소재 관련 제도 및 제품화 동향’, 경희대학교 동서의학대학원 이정민 교수의 ‘국내 新 기능성소재 연구개발 및 제품화 동향’, 식품의약품안전처 건강기능식품기준과 최윤주 연구관의 ‘건강기능식품 新 기능성소재 제품화 지원 및 발전방향’ 순으로 강연이 진행될 예정이다.
이번 컨퍼런스는 건강기능식품 관련 영업자라면 누구나 신청 가능하며, 이달 29일까지 200명 선착순 접수한다.
참가비는 무료이며 컨퍼런스 신청자에게는 전시회 참관 기회가 제공되고 기술투자유치설명회에도 무료로 입장할 수 있다.
신청은 이메일(khsa12@khsa.or.kr)을 통해 가능하고, 추가 문의는 한국건강기능식품협회 기획정책팀으로 하면 된다.
한편, 올해로 2회째를 맞는 FI KOREA 2013은 한국식품산업협회와 글로벌컴스㈜가 주최하고 농림수산식품부, 보건복지부, 식품의약품안전처, 한국건강기능식품협회 등 8개 기관이 후원하는 국내 유일의 국제식품소재 기술 전시회이다.
9월 4일에서 6일까지 열리는 이번 기술전에는 국내외 150여개 사의 식품기업이 참여하고 10개 세션, 30개의 세부주제로 컨퍼런스가 개최될 예정이다.
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