식약처, 잔류농약기준 초과 농·수산물 공급업체 5곳 적발

아주경제 권석림 기자 = 식품의약품안전처는 기업체 등 집단급식소에서 사용되는 농수산물 532건에 대해 안전성 검사를 실시한 결과, 5건에서 잔류농약기준이 초과·검출됐다고 7일 밝혔다. 수산물의 경우에는 모두 적합했다. 

이에 따라 식약처는 관할 지자체에 행정처분 및 해당 농산물 생산업체(생산자 또는 단체)에 대해서 고발 조치했다.

이번 검사는 식약처가 지난 2년 17일부터 21일까지 전국 17개 시·도를 통해 집단급식소 식품판매업소에서 취급하는 농수산물에 대한 잔류농약, 병원성미생물, 중금속 및 동물용의약품 검사 등을 통해 이뤄졌다.

식약처는 과일과 채소 등 농산물에 잔류된 농약이나 미생물 저감을 위해 반드시 과일채소용 세척제로 세척한 후 음용에 적합한 물을 사용하여 세척제 성분이 남지 않도록 충분히 씻어야 하며, 가능한 가열·조리해 제공할 것을 당부했다.