
청춘밥상 요리교실은 남성 노인들의 식생활 자립을 위해 계획됐으며 이봉춘 요리제과제빵학원에서 강습 형태로 진행됐다. 평소 요리를 많이 접하지 못했던 참여자들이 직접 떡만두국과 돼지갈비를 만들어 볼 수 있는 뜻깊은 시간을 보냈다.
이날 참여한 한 참여자는 “같이 음식을 만들어보니 재밌고 이렇게 만든 음식을 직접 포장해서 가져가니 정말 보람된다”라고 소감을 밝혔다.
또한 복지관 관계자는 “어르신들의 적극적인 참여에 감사하다”며 “앞으로 어르신들이 요리활동을 통해 식생활 역량을 강화해 나갈 수 있도록 노력하겠다”고 말했다.
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