양동이 해갑찜 가게 위치와 가격은?… 비법은 '다시마'

  • 서울 강남구 압구정동에 위치

최근 방송에서 소개된 ‘양동이 해갑찜’ 맛집이 다시 화제다.

지난 1일 방송된 SBS 교양프로그램 ‘생방송투데이’에서 소개된 양동이 해갑찜이 8일 오전 국내 주요 포털사이트 실시간검색으로 등장했다.

양동이 해갑찜은 랍스터부터 딱새우, 각종 조개와 옥수수 등을 양동이에 넣어 만든 해산물 찜이다.

비법은 해산물을 삶을 때 다시마를 덮여 조리하는 것이다. 해산물을 덮은 다시마가 수분이 빠지는 것을 막고 감칠맛을 낸다.

한편 화제가 된 양동이 해갑찜 가게는 서울 강남구 압구정동에 있는 비에프랩으로 알려졌다. 가격은 2~3인 기준 6만원대 정도다.
 

[사진=SBS '생방송투데이' 방송 캡처]


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