4일 방송된 SBS '생활의 달인 695회'에서는 해물스튜파스타의 달인으로 경력 17년의 김민성(41) 달인이 소개됐다.
김민성 달인은 서울 중구에서 디라이프스타일키친을 운영하고 있다. 이 가게는 미슐랭 레스토랑 출신 셰프팀이 유기농 최상의 재료로 요리를 선보인다. 샹들리에와 도자기 아트 조명, 50여 그루 수목 아래에서 음식을 즐길 수 있다.
김민성 달인의 디라이프스타일키친은 특히 건강에 관심이 많은 현대인을 위해 탄수화물은 줄이고 지방을 높인 일명 '저탄고지' 음식을 선보인다. 이곳의 시그니처 메뉴는 현미와 곤약쌀 그리고 특제 김소스를 넣어 만든 리조또다. 이 외에도 등심스테이크, 까르보나라, 타코&치킨 드럼스틱, 진저 그랜드 샐러드, 5가지 치즈 맛 떠먹는 피자 등 다양한 메뉴를 주문할 수 있다.

[사진=디라이프스타일키친 인스타그램]
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