삼척 시민이 빚은 귀밝이술, 내년 대보름 달빛 아래서 나눈다

삼척시·삼척문화원, 13일 삼척체육관서 시민 200여 명 참여 술빚기 체험…새해 소원 쓰기와 전통 양조 함께 진행, '2027 삼척 정월대보름제'에서 시민과 공유

귀밝이술. [사진=삼척시]

시민들이 손수 빚은 귀밝이술이 내년 '2027 삼척 정월대보름제'에서 시민들과 만난다. 삼척시는 13일 오후 3시 삼척체육관에서 시민 200여 명이 참여한 가운데 귀밝이술 빚기 체험 행사를 열고, 정성껏 빚은 술을 대보름 행사 현장에서 함께 나누기로 했다.
 
삼척시가 주최하고 삼척문화원이 주관한 이날 행사는 새해 소원 쓰기와 전통 술빚기로 꾸려졌다. 참가자들은 먼저 한 해의 바람을 종이에 적으며 행사의 문을 열었다. 이어 양조 지도자와 진행요원들이 미리 준비한 밑술에 재료를 더해 섞는 방식으로 귀밝이술을 직접 빚었다. 발효의 핵심인 밑술을 전문가들이 준비하고 시민들은 재료를 섞는 과정에 참여하도록 해, 체험의 즐거움과 술의 품질을 함께 챙겼다는 점이 눈에 띈다.
 
귀밝이술은 정월대보름 아침에 마시는 술이다. 귀가 밝아지고 한 해 동안 좋은 소식만 듣기를 바라는 마음에서 비롯된 풍속으로, 예로부터 가족과 이웃이 한자리에 모여 잔을 나누며 새해의 건강과 안녕을 빌던 문화가 깃들어 있다. 대보름이면 부럼 깨물기, 오곡밥, 달집태우기와 함께 귀밝이술을 나누는 모습은 우리 세시풍속의 한 장면으로 자리 잡았다.
 
문제는 이런 풍속이 생활 속에서 점차 멀어지고 있다는 점이다. 핵가족화와 도시화가 이어지면서 세시풍속은 책이나 영상으로 접하는 지식이 되기 쉽고, 특히 젊은 세대에게는 낯선 문화가 돼 가고 있다. 삼척시와 삼척문화원이 매년 체험 행사를 이어 오는 배경도 여기에 있다. 시민들이 전통을 눈으로 보는 데 그치지 않고 손으로 직접 만들어 보면, 그 의미가 기억에 오래 남고 지역 축제에 대한 관심으로도 이어진다는 판단이다.
 
이번 행사의 의미는 체험이 행사장 안에서 끝나지 않는다는 데 있다. 시민들이 빚은 귀밝이술은 숙성 과정을 거쳐 내년 정월대보름제에서 시민들과 나눌 예정이다. 오늘 술독에 재료를 섞은 시민이 몇 달 뒤 축제 현장에서 자신이 빚은 술을 맛보게 되는 셈이다. 참여자는 축제의 손님이 아니라 주인공이 되고, 축제는 행정이 차려 주는 행사에서 시민이 만드는 잔치로 한 걸음 가까워진다.
 
삼척시 관계자는 "시민들의 참여와 정성이 담긴 귀밝이술을 함께 나누며 전통의 의미를 되새기고, 모두가 즐기는 대보름 행사가 되도록 준비하겠다"고 말했다.
 
과제도 있다. 수백 명이 빚은 술을 축제 당일까지 안전하게 숙성·보관하고, 방문객 규모에 맞춰 위생과 음용 기준을 지키며 나누는 일은 세심한 준비가 필요하다. 체험 참가자를 연령과 계층별로 더 폭넓게 확대하고, 젊은 세대와 가족 단위 참여를 늘릴 프로그램을 보강하는 것도 숙제로 꼽힌다. 나아가 귀밝이술에 담긴 이야기와 삼척의 정월대보름 문화를 관광 자원과 연결해 외부 방문객에게도 알리는 노력이 뒤따른다면, 시민 체험 행사가 지역 축제의 경쟁력을 키우는 밑거름이 될 수 있다.
 
삼척의 대보름 달이 차오르는 날, 시민의 손끝에서 시작된 한 잔의 술이 이웃 간 온기를 나누는 매개가 될 전망이다. 전통을 박제하지 않고 시민의 일상 속에서 이어 가려는 이번 시도가 내년 대보름 축제에서 어떤 결실을 맺을지 지역사회의 기대가 쏠린다.
 
한편, 삼척시와 삼척문화원은 이날 빚은 귀밝이술을 보관·숙성해 내년 '2027 삼척 정월대보름제' 현장에서 시민들과 나눌 수 있도록 후속 준비에 들어갈 계획이다.