갤러리아백화점, 4일 입춘 앞두고 봄나물 준비

봄이 온다는 4일 입춘을 앞두고 갤러리아백화점 명품관 식품관에는 3일 냉이, 섬초 등 다양한 봄나물이 준비됐다.
 
쌉쌀하면서도 향긋한 맛으로 잃었던 미각을 되찾아주는 냉이는 비타민과 칼슘이 풍부하다.

또 전라남도에서 재배되는 재래종 시금치인 섬초는 신선도가 오래 유지되면서 당도가 높아 봄나물로 제격이다.

아주경제= 김은진 기자 [e-mail]
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