놀부NBG, 외식논문&아이디어 현상 공모 시상식 개최

(아주경제 유은정 기자)놀부NBG는 지난 19일 제12회 놀부외식논문&아이디어 현상 공모’ 시상식을 진행했다고 22일 밝혔다. 

논문분야, 아이디어 분야의 두 부문으로 진행된 이번 공모전은 9월 1일부터 10월 15일까지 전국 2년제, 4년제 대학생 및 대학원생을 대상으로 진행됐다. 논문분야 18건, 아이디어공문 75건등 총 93건의 다양한 아이디어와 논문이 접수됐다.

접수된 작품 중 대상(1팀)에는 장학금 300만원, 최우수상 (2팀)에는 장학금 150만원, 우수상 (2팀)에는 장학금 100만원, 장려상(7팀)에게는 놀부상품권 30매 등 총 800만원의 장학금과 210만원의 놀부상품권이 수여됐다.

이번 공모전에서 대상은 신규 프랜차이즈 모델 아이디어를 기획한 고려대학교 심라헬, 김정영 학생에게 돌아갔다. 또 논문분야 최우수상은 '한식 세계화 방안 연구’로 응모한 숙명여자대학교 대학원 박정현, 진희민 학생이 수상했다. 

12년째 외식 발전을 위해 공모전을 기획하고 있는 놀부 장학회는 1989년 설립되어 매년 국내외 학생들에게 장학금을 수여하며 외식업계 인재를 육성하고 있다. 

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