차이나팩토리, 신 메뉴 10종 선보여

(아주경제 유은정 기자)CJ푸드빌이 운영하는 차이니즈 캐쥬얼 다이닝 차이나팩토리가 연말을 맞아 중국 요리의 진수를 맛 볼 수 있는 신 메뉴 10종을 출시했다.

이번에 선보인 신 메뉴는 중국 청조시대 사천지방 고위관료들이 즐겨먹었던 매콤한 닭고기 볶음 꿍파오 치킨, 새콤달콤한 자몽에 신선한 새우와 야채가 곁들여진 자몽샐러드, 살짝 데친 청경채에 담백한 간장소스를 곁들인 건강식 두부요리 청경채 두부 스테이크, 몸을 따듯하게 해주는 보양 디저트 천패설리 등 총 10종이다.

이번 신 메뉴 출시는 중국 역사상 가장 유명했던 연회로 만족과 한족의 다양한 조리법으로 만든 백 여가지 진귀한 요리가 4일간이나 제공됐다는 전설의 대연회 '만한전석(滿漢全席)'을 컨셉으로 다양한 정통 중국 요리를 차이나팩토리만의 특별한 조리법으로 선보인 것이 특징이다.

이와 함께 차이나팩토리는 신 메뉴 출시를 기념해 신년맞이 특별한 파티를 열어주는 ‘만한전석 신년파티’ 이벤트를 실시한다.

이벤트 참여는 12월 31일까지 [e-mail]으로 동료들과 신년파티를 즐기고 싶은 간단한 사연을 보내면, 한 팀 당 5명 씩 총 3팀을 선정해 1월 중 파티를 준비해 준다.

이 밖에도 차이나팩토리 강남점에서는 각종 모임이 많은 연말, 실속 있는 송년 모임을 위해 인원수에 관계 없이 생맥주를 무제한으로 제공하는 '생맥주는 차이나팩토리 강남점이 쏩니다' 이벤트도 진행한다.