이번 협약에 따라 시내 초등학교에서는 급식시 친환경 쌀만을 사용하고, 자치구와 농민단체는 친환경 쌀의 안정적 공급과 안전성 확보를 위해 노력하게 된다.
서울시교육청은 개별 학교가 농민단체와의 직거래를 통해 친환경 쌀을 공급받는다면 더욱 안심할 수 있는‘얼굴 있는 식재료’로 급식을 할 수 있을 것이라고 기대했다.
교육청 관계자는“친환경쌀은 농약이나 화학비료 등으로부터 안전하고 영양면에서 우수해 학생 건강 증진에 큰 도움이 될 것이고 농촌 경제 활성화에도 이바지할 것으로 기대된다”고 말했다.
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