인천 강화 제3회 향토,특색음식 발굴경연대회 참가팀 모집중

아주경제 박흥서 기자= 인천시 강화군(군수 유천호)은 특산물을 이용한 특색음식 개발과 보급을 위해 제3회 향토·특색음식 발굴 경연대회 참가팀을 모집한다고 19일 밝혔다.

경연대회는 “강화의 Slow Food를 찾아서”라는 주제로 9월 26일 열릴 예정이다.

참가를 희망팀은 관내 식품접객업자 중 강화의 향토음식과 특산물을 이용한 음식개발 및 보급이 가능한 음식을 개발해 신청하면 된다. 접수는 오는 8월 30일까지 참가신청서 및 경연대회 참가음식 레시피를 구비해서 강화군보건소 및 강화군 외식업지부로 우편, 이메일 또는 직접 방문해서 접수하면 된다.

문의는 강화군 보건소(032-930-4081), 강화군외식업지부(032-932-1145)