노로바이러스는 주로 겨울이 시작되는 11월부터 발병률이 급증해 3월까지 이어진다. 겨울철 발생비율도 매년 증가해 2008년 28%이던 것이 지난해에는 48%까지 높아졌다.
노로 바이러스는 감염자의 대변이나 구토물에 의해 전염되거나 감염자가 접촉한 물건 표면의 바이러스가 입을 통해 몸 속에 침입하며 감염을 일으킨다.
특히 나이에 상관없이 전염성이 강하고 낮은 온도에서도 바이러스가 죽지 않아, 학교나 회사 등에서 집단 감염으로 번지기도 한다.
때문에 손을 자주 씻고, 어패류나 채소 등 날로 먹는 음식은 충분히 익혀 먹거나 삼가는 게 좋다.
또 부엌칼이나 도마 등 조리기구는 뜨거운 물이나 염소로 소독해 쓰는 것이 바람직하다.
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