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[젖은 행주 관리법]
17일 리서치 전문기관 마크로밀엠브레인이 전국 16개 지역에 거주하는 주부 529명을 대상으로 설문조사를 진행한 결과, 주방에서 매일 사용하는 행주가 오염될 것이라고 의심해 본 경험이 있는 주부는 84.9%에 달했지만 행주 위생 관리 수칙을 제대로 지키는 주부는 5.9%에 불과했다.
젖은 행주 관리에 힘쓰지 않으면 식중독을 일으킬 수 있어 면역력이 약한 어린이나 노약자가 있는 가정이라면 더욱 신경써야 한다.
젖은 행주는 1일 1회 10분 이상 전자레인지에 가열해 햇볕에 바짝 말려서 사용해야 하는데 실천이 어려운 장마철에는 행주 대용 종이타올을 활용하는 것도 주방의 위생 관리에 도움이 된다.
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