인하대, 인천시 중구 ‘어린이급식관리지원센터 위탁운영’ 협약 체결

아주경제 박흥서 기자 =인하대(총장·박춘배) 산학협력단(단장·강진구)과 인천시 중구(구청장·김홍섭)는 지난10월 29일 인천시 중구청 상황실에서 ‘인천광역시 중구 어린이급식관리지원센터’ 위탁운영 협약을 체결했다.

이번 협약은 인천시 중구 어린이급식관리지원센터(센터장·김영아 식품영양학과 교수)의 관리 운영을 인하대에 위탁함을 체결하는 것으로 이를 통해 인하대는 영양사 고용의무가 없는 100명 미만의 영·유아 보육시설에 대한 어린이급식 전반 지원 및 정보제공, 식단 개발과 식사지도, 위생관리 등 다양한 프로그램을 운영할 계획이다.

김영아 센터장은 “인하대 식품영양학과가 갖고 있는 지역사회에 대한 책임감을 바탕으로 성장기 어린이들의 체계적인 영양관리와 안전한 식생활 관리를 돕겠다”면서 “관리 사각지대에 놓인 소규모 급식소의 수준을 향상하고 전문가의 단체급식 관리를 통해 학부모들의 신뢰 증진도 도모하겠다”고 소감을 전했다.

우측부터) 강진구 인하대 산학협력단장과 김홍섭 인천 중구청장이 중구 어린이급식관리지원센터 위탁운영 협약식 후 기념촬영을 하고 있다. [사진제공=인하대]

인하대 식품영양학과는 인천시 남구 어린이급식관리지원센터(센터장·천종희 교수)와 동구 어린이급식관리지원센터(센터장·장경자 교수)에 이어 중구 어린이급식관리지원센터를 위탁운영 함으로써 급식 관리 지원을 넘어 어린이와 가족에 대한 포괄적인 건강증진 전문서비스를 제공하고 나아가 어린이급식관리지원센터의 선도 모델을 제시할 것으로 기대된다.