호두의 효능…'매일 먹어야 하는 음식'에 뽑힌 이유있네~

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입력 2013-10-01 10:59
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호두의 효능

아주경제 전기연 기자= 호두의 효능에 대한 관심이 쏟아지고 있다.

호두는 최근 '매일 먹어야 하는 음식' 6가지 중에 하나로 뽑혔다. 

호두 등 견과류를 1주에 3번 이상 먹는 사람은 암과 심혈관질환으로 사망할 위험성이 각각 40%, 55%로 낮다.

또한 불포화지방산은 뇌신경세포 파괴를 막고 더 활발하게 움직이도록 도와준다. 하루 다섯 알씩 10년간 섭취한 그룹은 그렇지 않은 그룹에 비해 뇌세포 활동력 저하 정도가 약 25% 낮았다는 연구 결과가 있다.

하루에 2~3개 먹으면 좋고, 만 3세 이전 어린이나 치아가 약한 사람은 견과류를 갈아 밥 한 숟가락 정도로 먹는 것을 권한다.

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