[6차산업] 전통과 6차산업의 만남 (1)

출연진: 배상면주가 김철호 마케팅 본부장, 아주경제 이수연 아나운서, 김선국 기자

6차 산업으로 일군 성공 신화! 그 성공 스토리를 9편에 걸쳐 소개해드립니다. 


1. 막걸리 BAR

양조시설(미니 양조장), 술을 저장하는 셀러, 다양한 술과 요리를 즐길 수 있는 술펍, 그리고 술마켓까지 갖추고 있는 막걸리 BAR!

이곳 미니 양조장에서 만들어지는 막걸리는 슬로시티 개념으로 오로지 쌀과 물, 누룩으로만 생산하며 아스파탐 등 인공 첨가물은 첨가되지 않습니다.

생산에서 가공, 서비스까지 연계해 새로운 수익을 창출하고 있는 도심 속 막걸리 BAR. 우리나라 대표 전통주 막걸리로 6차산업화한 성공적인 사례이죠?  

전통과 6차산업의 만남 (2)에서는 김포 인삼쌀맥주갤러리와 한국전통음식연구소로 찾아갑니다.

(2부에서 계속)