
최근 경기지역 급식학교에서 식중독 의심환자가 발생함에 따라 식중독 안전사고를 미연에 방지하고자 학교급식 현장을 불시에 방문해 식재료 검수 과정과 급식위생 관리 실태 등에 대한 관심 제고 등 급식위생 관리 방안에 대해 현장을 지원하고자 특별점검을 실시 중이다.
이석길 교육장은 학교급식 식재료 원산지 및 유통기한, 식재료 납품업체의 위생상태 등을 점검하는 한편, 학교장 및 급식담당자들에게 급식위생․안전사고 예방관리에 더욱 힘써줄 것을 당부하고 급식종사자들의 노고를 격려했다.
경기도파주교육지원청에서는 앞으로도 위생적이고 안전한 학교급식을 위해 관내 초․중학교 52교를 대상으로 특별점검을 계속적으로 실시해 식중독예방 등 안전성 확보에 대한 경각심을 고취해 안전하고 질 좋은 급식으로 학생들의 건강관리에 최선을 다하고자 급식현장 점검을 강화하고 급식환경 개선을 위해 최선을 다할 계획이다.
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