16일 밤 방송된 SBS 예능프로그램 '백종원의 골목식당'에서는 둔촌동 골목의 마지막 이야기와 함께 모듬초밥집의 단일메뉴 성공기가 그려졌다.
이날 방송에서 모둠초밥 단일 메뉴로 승부를 결정한 모둠초밥집은 백종원의 조언에 따라 손님들을 위한 설명판을 준비했다. 본격적인 점심장사가 시작되자 모듬초밥집의 맛과 가성비에 대한 대한 손님들의 호평이 이어졌다.
장사를 마친 후 모둠초밥집에 방문한 백종원은 판매량을 고민하는 모둠초밥집에 "40인분, 5인분을 늘려도 되지만 절대 50인분을 넘기지 마라"는 조언을 전했다.

[SBS '백종원의 골목식당']
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