영남제분, 생면 특허

영남제분은 18일 초임계처리 및 일반 멸치의 염용성 단백질 추출액을 첨가해 제조된 생면에 관한 특허를 취득했다고 공시했다. 회사측은 "향후 제면용 밀가루 및 프리믹스 제품을 생산 시 상기 특허사항을 활용할 것"이라고 밝혔다.

아주경제= 김선국 기자 usese@ajnews.co.kr
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