가족과 함께 하는‘우리가족 건강요리교실’

아주경제 최종복 기자= 경기도 양주시 농업기술센터는 오는 30일까지 관내 초등학교 1~3학년과 부모 20쌍을 대상으로 ‘우리가족 건강요리교실’ 참가자를 모집한다.

서구화된 식생활을 개선하고 전통식생활 문화의 계승·발전으로 농업 및 식품산업 발전을 위해 마련된 이번 사업은 양주의 로컬푸드를 활용하여 푸드마일리지를 줄이고 안전한 먹거리 공급 및 전통식문화 체험 기회를 제공하기 위해 마련됐다.

교육과정은 ▲우리 농산물을 활용한 웰빙 베이커리 ▲환경 친화적인 녹색식생활 ▲전통식문화 ▲로컬푸드 ▲건강한 전통음료 등의 교육을 광적면 소재 농업기술센터 생활과학실습실에서 주 1회 오후 3시부터 5시까지 실시한다.

또한, 방학기간 중 하루는 지역향토음식체험 및 먹거리 생산과정 등을 알아보기 위한 견학을 실시할 예정이며 참가비는 한 가족당 3만원이다.