
이번 ‘과실 부산물 제로 웨이스트 기반 다용도 소재 기술개발’ 사업은 국가 R&D 프로젝트의 일환으로, 주관기관인 농촌진흥청 외에도 농협경제지주㈜ 식품연구원, 광동제약, 대동엔지니어링, 경북대학교, 나주시 천연색소산업화지원센터, 전남농업기술원 등이 제너럴바이오와 함께 공동으로 참여한다. 해당 사업은 올해 4월부터 2029년까지 총 5년간 79억 원 규모로 진행될 예정이다.
프로젝트의 핵심은 그간 활용도가 낮아 버려지기 일쑤였던 배, 매실, 오미자의 껍질, 씨앗, 과육 찌꺼기 등 과실 부산물을 업사이클링 기술을 통해 가치 있는 자원으로 전환하고 지속가능한 산업 생태계를 구현하는 데 있다.
제너럴바이오는 본 프로젝트에서 과실 부산물을 활용한 기능성 화장품 개발을 목표로 삼고 있다. 이를 위해 ▲부산물 유래 기능성 성분 분석 ▲소재 안전성 및 효능 평가 ▲화장품 개발 및 유통채널 연계 전략 수립 등 핵심적인 역할을 수행, 지속가능한 농업 및 산업 생태계를 위한 순환경제 기반 조성에 적극 기여할 방침이다.
한편 제너럴바이오는 기능성 식품, 바이오 소재 화장품, 생활용품 등 다양한 분야에서 환경 친화적인 제품 개발 및 글로벌 시장 확대를 위한 연구개발(R&D) 투자에 매진하고 있는 사회적기업이다. 축적된 기술 역량을 활용해 농업 기반 바이오산업의 혁신을 주도하며 지속가능한 가치 창출에 앞장서고 있다는 평가를 받고 있다.
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