이장섭 청주시장, 공공급식지원센터 현장점검...311개 학교 식재료 공급 확인

41억 원 투입…저온저장고·검수실 등 시설 구축

유치원·초중고·특수학교 311개교에 식재료 공급

지역 농축산물 소비 확대와 중소농가 소득 증대 지원

이장섭 청주시장이 9일 청원구 오창읍에 위치한 청주시 공공급식지원센터를 방문해 시설 운영현황과 식재료 공급체계를 점검하고 현장 근로자들을 격려했다. [사진=청주시]

이장섭 청주시장이 지역 내 311개 학교에 친환경 식재료를 공급하는 청주시 공공급식지원센터를 방문해 시설 운영과 위생관리 실태를 점검하고, 지역 농산물 소비 확대를 통한 안정적인 학교급식 지원체계 구축을 강조했다.

9일 청주시에 따르면 이 시장은 이날 청원구 오창읍에 위치한 공공급식지원센터를 찾아 식재료 공급 현황과 배송체계를 확인하고, 현장 근로자들을 격려하며 급식 운영 과정에서 발생하는 애로사항을 청취했다.

이번 방문은 공공급식지원센터의 식재료 공급체계가 안정적으로 운영되고 있는지 확인하고, 학교급식의 안전성과 지역 농축산물 유통 효율성을 높이기 위한 개선사항을 살펴보기 위해 마련됐다.

이 시장은 센터 관계자로부터 주요 운영 현황을 보고받은 뒤 식재료 보관시설과 분류장, 배송 관련 시설 등을 둘러보며 식재료 검수와 위생관리, 공급 과정 전반을 점검했다. 청주시 공공급식지원센터는 오창읍 구룡리 134-6에 있는 기존 친환경농산물유통센터를 리모델링해 조성한 시설로, 총사업비 41억원이 투입됐다.

센터는 부지면적 9932㎡, 연면적 4533㎡ 규모로 저온저장고와 분류장, 전실, 검수실 등을 갖추고 있으며 지역에서 생산한 농축산물을 안정적으로 보관하고 학교에 공급하는 유통 거점 역할을 수행하고 있다.

현재 관내 유치원과 초·중·고등학교, 특수학교 등 총 311개교의 학생 10만 1000여 명을 대상으로 친환경 식재료를 공급하며 생산부터 유통과 소비까지 지역 먹거리 공급 과정을 연계하고 있다.

시는 공공급식지원센터 운영을 통해 학교에는 건강하고 안전한 지역 식재료를 공급하는 동시에, 지역 농가에는 안정적인 납품처를 제공해 농산물 판로 확대와 소득 증대를 지원한다는 방침이다.

특히 중소농가가 안정적으로 생산활동을 이어갈 수 있도록 공공급식 수요와 지역 농산물 공급을 연결하고, 지역에서 생산된 농축산물이 지역 내에서 소비되는 먹거리 선순환체계를 구축할 계획이다.

이장섭 시장은 "공공급식지원센터가 지역 농산물의 안정적인 판로를 확보하고 중소농가의 소득을 높이는 데 중요한 역할을 할 것으로 기대한다"며 "앞으로도 지역 농가와 소비자가 함께 상생하고, 시민들에게 건강하고 안전한 먹거리가 공급될 수 있도록 최선을 다하겠다"고 말했다.

한편 청주시는 공공급식지원센터의 식재료 보관과 검수, 배송 등 공급 과정을 지속적으로 관리하고, 관내 학교와 지역 농가를 연결하는 공공급식체계를 안정적으로 운영해 지역 먹거리의 생산·유통·소비 기반을 강화해 나갈 계획이다.