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(사진제공=성남시청) |
시는 향토음식, 약선음식, 전통떡, 김치장아찌, 전통장 등 5개 교육 과정별로 각각 30명씩 교육 신청을 받을 예정이다.
각 교육과정은 내달 또는 4월부터 매주 화·목요일 오전 10시~12시 농업기술센터 생활과학관에서 총 6회씩 운영된다.
별도 수강료는 없으며, 재료비는 자부담이다.
한편 농업기술센터의 ‘한국전통음식 아카데미’는 다양한 교육 수요자들의 욕구에 맞는 향토음식 교육 프로그램을 개발·운영해 우리의 전통 식문화를 널리 보급하고 있다.
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