AJU TV 한국 대표 전통주, 막걸리

아주방송 박환일, 이수연, 양아름=

Q. 막걸리의 역사

수천 년 전부터 쌀농사와 함께 막걸리 제조

삼국유사.삼국사기에 막걸리를 미온주(美溫酒)로 소개

Q. 지방마다 다른 막걸리의 종류

특허청 상표등록 3천 개, 각 지방별로 양조장 800여개

Q. 생막걸리의 특징

생막걸리의 경우, 효모가 살아있어 유통기한 짧아

지역마다 물맛에 따라 막걸리 맛도 달라