타임지가 소개한 식품 미신 6가지

아주경제 편집부 = 
미국 시사주간이 타임지는 항간에 알려진 음식에 관한 속설에 대해 반박하는 기사를 냈다.
우리가 평소에 너무나 당연시 여겼던 것들이 실은 전혀 근거 없는 거짓이라는 사실이 놀랍기까지 하다. 
음식에 관한 오해와 진실 6가지를 소개한다. 
 

1. 전자레인지로 조리하면 영양소가 파괴된다.

 

2. 곡물류는 많이 들어있을수록 좋다.


 

3. 무지방 드레싱이 더 좋다

 

4. 흰 채소는 피하라

 

5. 해독 주스는 독소를 없애준다.

 

6. 커피는 더 갈증 나게 한다.


[자료출처 = 타임지 / 원문]