대전 대덕대 호텔외식조리학과, '2016 KOREA 월드푸드 챔피언십'서 상 휩쓸어

금메달 등 총 28개 메달 수상

[사진=대덕대 제공]

아주경제 모석봉 기자 = 대전 대덕대(김상인 총장) 호텔외식조리학과는 지난 22일 AT 센터에서 열린 '2016 KOREA 월드 푸드 챔피언쉽' 에서 김정수 지도교수 외 32명의 학생들이 참가해 금메달 5개, 은메달 13개, 동메달 10개의 총28개의 메달을 수상하는 쾌거를 이뤘다.

김정수 지도교수를 포함한 대덕대 호텔외식조리학과 학생 총 32 명은 소상공인 전시부문, 라이브 코스 부문, 테이블서비스 부문에 참가해 총 28 개의 메달을 수상했다.

대덕대는 대회를 거듭할수록 학생들의 만족도를 높이기 위해 학교 측의 점진적인 지원(차량, 실습비)을 통해 아낌없는 지원과 김정수 교수의 높은 열정과 적극적인 교육시스템은 대회 참가 전날까지 총 5번의 리허설을 거쳐 본인들의 작품에 대한 이해도를 높이며 경기력을 극대화 시킬 수 있었다.

대덕대 호텔외식조리학과는 국·내외 요리경연대회를 준비하고 경험함으로써 좀 더 많은 수상을 하고, 취업률도 매년 마다 증가하고 있다.