[김다이의 체크인] "봄맞이 딸기 향연" 전국 호텔 딸기 디저트 총정리

[사진=JW 메리어트 제주]

호텔업계가 겨울부터 봄까지 이어지는 딸기 시즌을 맞아 특별한 디저트 프로모션을 준비했다. 애프터눈 티 세트부터 디저트 뷔페, 파인 다이닝 코스까지 국내 주요 호텔에서 선보이는 달콤한 딸기 디저트를 만나보자.

JW 메리어트 제주 리조트 & 스파는 ‘애프터눈 티 세트 딸기’를 선보인다. 6층 더 라운지에서 제주산 딸기를 활용한 디저트를 제공한다. 구성은 딸기 생토노레, 딸기 마들렌, 피스타치오 레이어 케이크, 블랙 포레스트 케이크 등 다양한 디저트와 에그·오이·파스트라미 샌드위치, 랍스터 롤 등이다. 애프터눈 티 세트는 매일 오후 1시부터 4시까지 이용할 수 있으며, 네이버 사전 예약을 통해 이용 가능하다.

 

더 라운지 애프터눈 티 [사진=롯데호텔 월드]

롯데호텔 월드는 1층 더 라운지 앤 바에서 3월 1일부터 4월 30일까지 마이멜로디와 함께하는 딸기 디저트 프로모션 '머스트 비 스트로베리 월드’를 진행한다. 딸기 디저트 뷔페에는 프리미엄 딸기 케이크, 롤케이크, 브라우니, 마카롱, 타르트 등 딸기로 만든 20여 가지의 디저트가 준비된다. 또한 LA갈비, 전복구이, 칠리 새우볼, 떡볶이, 샐러드 등을 즐길 수 있다. 벚꽃을 모티브로 한 한정판 마이멜로디 키링도 증정한다. 딸기 뷔페는 매주 주말과 공휴일에 1부는 11시부터 13시, 2부는 오후 2시부터 4시까지 운영한다. 상시 판매하는 애프터눈 티 세트는 산딸기 초코 무스 케이크, 화이트 오페라 케이크, 딸기 마카롱, 잠봉뵈르 샌드위치, 랍스타 샌드위치 등으로 구성된 트레이와 차 또는 커피 2잔이 제공된다.

 

스트로베리 애프터눈 티 세트 [사진=코트야드 메리어트 서울 남대문]

코트야드 메리어트 서울 남대문 호텔 모모 라운지는 ‘스트로베리 애프터눈 티 세트’를 한정 판매한다. 딸기 샌드위치, 딸기 스콘, 티라미수, 판나코타 등 3단 트레이 디저트와 볼로네즈 파스타를 함께 제공한다. 음료는 트와이닝 스트로베리 앤 망고 티 또는 커피 중 선택할 수 있다. 애프터눈 티 세트는 매일 오후 2시부터 5시까지 운영되며, 최소 3일 전 사전 예약은 필수다.

콘래드 서울은 캐릭터 ‘잔망루피’와 협업한 딸기 뷔페를 3월 30일까지 운영한다. 이탈리안 레스토랑 아트리오에서 토·일요일 런치 시간에 2부제로 진행되며, 다양한 딸기 디저트와 이탈리아 요리를 제공한다. 방문객을 위한 기념사진 촬영 존과 한정판 잔망루피 키링, 현장 이벤트도 제공한다.

 

스트로베리 앙상블 딸기 뷔페 [사진=쉐라톤 그랜드 인천 호텔]

그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스는 3월 30일까지 ‘스트로베리 고메 부티크’를 진행한다. 코스 요리로 성게알 캐비아 두부, 백합 차우더 수프, 들기름 단새우 카펠리니, 트러플 한우 안심 리소토, 나비 밀푀유와 딸기 아이스크림 등을 제공한다. 생딸기 초콜릿 퐁듀와 마카롱이 포함된 ‘딸기 부케’는 기념 선물로 제공된다. 이용 시간은 매주 토·일요일 오전 11시부터 오후 1시까지며, 네이버 또는 카카오톡 예약이 가능하다.

파르나스 호텔 제주는 3월 30일까지 매주 주말 ‘스트로베리 가든’ 딸기 뷔페를 운영한다. 신선한 생딸기와 30여 가지 디저트, 식사 메뉴를 무제한 제공하며, 호텔 셰프가 직접 조리하는 크레페 플람베, 크로플 붕어빵 등이 포함된다. 추가 요금을 내면 소고기 안심 스테이크와 랍스터 구이도 즐길 수 있다. 네이버 예약 및 투숙객에게 10% 할인이 적용된다.

 

[사진=JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울]

JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울은 3월 14일까지 팬톤과 협업한 딸기 디저트 뷔페 ‘살롱 드 딸기’를 운영한다. 논산 해인팜의 프리미엄 딸기를 활용해 20여 가지 딸기 디저트와 세이보리 메뉴를 선보이며, 팬톤 컬러 초콜릿 퐁듀 섹션도 마련된다. 주말에는 수제 딸기 아이스크림이 제공된다. 뷔페는 평일 오후 1시 30분부터, 주말 및 공휴일에는 오전 11시부터 운영된다.

안다즈 서울 강남은 3월 31일까지 ‘안다즈 스트로베리 빙수’를 선보인다. 신선한 생딸기, 셔벗, 연유, 딸기 크림이 어우러진 빙수로, 딸기 허니비 디저트와 콩포트가 함께 제공된다.

 

더파빌리온 입구에 설치된 ‘백설공주가 사랑한 딸기’ 포토존 [사진= 워커힐 호텔앤리조트]
 

워커힐 호텔앤리조트는 로비 라운지 ‘더파빌리온’에서 오는 4월 30일까지 엄선된 논산 설향 딸기를 활용한 다양한 디저트와 음료를 만나볼 수 있도록 ‘러블리 스트로베리’ 프로모션을 운영한다. 대표 메뉴인 딸기 티세트는 10여 종의 디저트로 구성했다. 스트로베리 바닐라 에끌레어, 스트로베리 몽블랑 등 다양한 메뉴를 3단 트레이에 담아 제공해 커피나 프리미엄 티와 함께 곁들일 수 있다. 또 딸기 빙수와 딸기 음료 등 다채로운 메뉴로 겨울철 딸기의 풍미를 즐길 수 있다.
 

[사진=그랜드 하얏트 인천]

그랜드 하얏트 인천의 레스토랑은 3월 30일까지 주말 점심 및 금·토·일 저녁에 ‘딸기 주말 뷔페’를 운영한다. 정규 뷔페 메뉴에 딸기 샐러드, 딸기 브레드 푸딩, 솜사탕 등을 추가했으며, 딸기 바질 레몬에이드와 로제 스파클링·레드·화이트 와인 무제한 제공 옵션도 마련했다. 예약은 호텔 홈페이지, 대표 번호, 카카오톡 하얏트 월드 채널을 통해 가능하다.

쉐라톤 그랜드 인천 호텔은 3월 2일까지 매주 주말 ‘스트로베리 앙상블’ 딸기 뷔페를 운영한다. 딸기 타르트, 티라미수, 판나코타 등 12가지 디저트와 치킨 스테이크, 화덕 피자 등 식사 메뉴가 포함된다. 로제 스파클링 와인이 무제한 제공되며, 딸기 라떼, 커피, 티도 선택할 수 있다.