지난 21일 롯데호텔 서울에서 열린 이번 기부 행사에는 김길성 중구청장, 신인협 롯데호텔앤리조트 국내영업본부장, 김송기 조리 연구개발(R&D) 실장, 두경태 롯데호텔 서울 총지배인을 비롯한 관계자들이 직접 딸기 데커레이션 퍼포먼스에 참여해 대형 케이크를 완성했다.
롯데호텔앤리조트 관계자는 "약 4800개의 딸기로 만들어진 200㎏ 규모의 프리미엄 딸기 케이크는 고객과 지역사회, 롯데호텔앤리조트가 함께 쌓아온 사랑과 나눔의 가치를 상징적으로 담아냈다"고 설명했다.
롯데호텔앤리조트는 대형 프리미엄 딸기 케이크 100개를 서울 중구청에 기부했으며, 기부된 케이크는 중구 관내 아동보호시설과 복지관 등 취약계층 아동들에게 전달될 예정이다.
신인협 롯데호텔앤리조트 국내영업본부장은 "프리미엄 딸기 케이크 10만 개 판매 달성은 많은 고객분들의 꾸준한 신뢰와 응원 덕분에 가능했다"며 "앞으로도 고객 경험을 사회적 가치로 확장하는 환경·사회·지배구조(ESG) 활동을 통해 일상에 감동과 행복을 전하는 호텔로 자리매김해 나가겠다"고 말했다.
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