'불닭'보다 매운 최강자 있었다…매운맛 라면 1위는 '이 라면'

[사진=한국소비자원 제공]

시중에서 판매되는 매운맛 라면의 차이가 최대 6.9배에 달하는 것으로 나타난 가운데 그 중 맵기로 소문난 붉닭볶음면(삼양식품)보다 캡시아신류 함량이 높은 틈새라면 빨계떡이 매운맛 라면 1위를 차지했다. 

한국소비자원은 10일 매운맛 라면 12개 제품의 매운맛과 영양성분 함량, 안전성 등을 시험·평가한 ‘매운맛 라면 품질비교 결과’를 발표했다.

시험 대상은 소비자 선호도가 높은 국물 라면 7개와 볶음 라면 5개 제품으로, 국물 라면은 ▲신라면·신라면 더레드(농심) ▲삼양1963·삼양라면 매운맛(삼양식품) ▲열라면·진라면 매운맛(오뚜기) ▲틈새라면 빨계떡(팔도), 볶음 라면은 ▲신라면 볶음면·신라면 툼바(농심) ▲까르보 불닭볶음면·불닭볶음면(삼양식품) ▲참깨라면 볶음면(오뚜기)이다.

그중에서 판매되는 라면의 매운맛을 내는 캡사이신류 함량은 라면 수프와 소스 1㎏당 94~650㎎으로, 최대 6.9배 차이가 났다, 국물 라면 중에서는 틈새라면 빨계떡이 650㎎으로 가장 매웠다. 볶음 라면에서는 불닭볶음면이 285㎎으로 가장 높았으며, 신라면 툼바는 94㎎으로 조사 대상 중 매운맛 성분이 가장 적었다.

또한 한 봉지당 나트륨 함량이 가장 높은 제품은 ‘신라면 더레드’(농심)였다. 시험 결과 한 봉지당 나트륨 함량은 국물 라면이 1611~2080㎎, 볶음 라면이 1009~1349㎎였는데, 이는 하루 영양성분 기준치인 2000㎎의 각각 81~104%, 50~67% 수준이다. 

‘신라면 더레드’는 국물까지 다 먹으면 나트륨 2080㎎이 들어있어 하루 기준치를 넘기게 된다.
 

[사진=한국소비자원]

소비자원은 국물 라면의 경우 나트륨의 약 70%가 국물에 들어있다며 수프나 소스를 적게 넣거나 국물을 덜 먹는 방식으로 나트륨 섭취량을 줄일 수 있다고 설명했다.

국물이 없는 볶음 라면은 상대적으로 지방과 당류가 많았다. 볶음 라면 한 봉지의 지방 함량은 17~24g으로 하루 기준치의 최대 44%에 달했고, 신라면 볶음면은 지방이 24g으로 조사 대상 중 가장 많았다.

당류는 까르보 불닭볶음면이 11g으로 가장 높았고, 포화지방은 국물·볶음 라면을 통틀어 '신라면 툼바'가 10g으로 하루 기준치의 67%로 나타났다.

중금속·유해 물질·미생물 등 안전성은 모든 제품이 관련 기준에 적합했다.

한 봉지당 가격은 국물 라면이 684∼1300원, 볶음 라면이 995∼1420원으로 나타났으며, 국물 라면은 삼양라면 매운맛이 684원으로 가장 저렴한 반면 틈새라면 빨계떡은 1300원으로 가장 비쌌다. 볶음 라면의 경우 신라면 볶음면이 995원으로 저렴했으며, 참깨라면 볶음면이 1420원이었다.

소비자원은 “매운맛 라면을 구매할 때는 매운맛과 나트륨 함량 등 품질을 확인하고 가격을 비교한 후 제품을 선택해야 한다”며 “과도하게 매운 식품의 섭취는 개인의 민감도나 섭취량에 따라 위장관 자극 등 이상 증상이 있을 수 있으니 주의가 필요하다”고 당부했다.