(아주경제 황인성 기자) 우리는 아침에 아메리카노를 마시는게 일상이 됐다. 어딜가나 커피 전문점이 보이고 원두를 사서 직접 커피를 내려 마시는 사람도 많다. 과연 커피는 어떻게 생산되고 어떻게 만드는게 가장 맛있을까. '커피인조이'는 커피에 대한 모든 게 자세하게 설명돼있다. 우리가 몰랐던 커피의 역사부터 커피 제조법, 생두와 원두의 차이와 로스팅 방법까지, 이 책 한권이면 커피를 즐기는 모든 방법을 쉽게 알 수 있다. 196쪽. 1만3000원.
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